年末に向けて、カニを予約しておこう。

秋も深まると、カニが食べたくなったりしませんか。クリスマス以降とか、正月とかがお決まりのコースな気もしますが、最近寒いなぁ～って思うとなぜかカニが食べたくなっちゃいます。

カニの種類にも、ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニとありますが、一番食べられているのはどれなんでしょうね。タラバは身の多さ、ズワイは味の良さ、毛ガニは味噌とか言われていますが、実際に食べてみると確かに味は違うんですよね。

タラバガニは、元々大きなかにですし、弾力のある大きな身は食べ応え十分で、カニを食べたという気にさせてくれます。ズワイガニは、カニらしい味がするというか、カニ鍋や味噌汁、カニしゃぶなんかにするには一番でしょうね。毛ガニは、比較的小ぶりなので、身の量が全体的に少ない感じがしますが、キメ細かい身質と甘味の強い味は、カニ好きの人が好むのもわかる気がします。味噌の量が多いかにだと思うので、カニ味噌好きにはたまらないカニでしょう。花咲ガニは、幻のカニなんていわれるかにですが、タラバみたいな身で、濃厚な味がします。北海道にわざわざ花咲ガニを食べに行くツアーもあるくらいなので、カニ好きなら一度は食べておきたいカニですね。

私的にはズワイガニを良く食べていますが、食べられるなら文句は言いません。カニの種類は問いません！

ここ数年は、年末に買出しって感じでもないので、カニを買うのは通販のお世話になっています。残念なカニが届いたなんて話も聞きますが、毎年信頼出来る同じところから購入しているので問題ありません。

通販でカニを買えば手頃なお値段で買えますし、わざわざ買いに出かける手間もないので、カニ食べようかなぁ～って思ったらあまり心配しないで通販使ってみてください。当たり前ですが、カニの質や値段は、お店次第ですけどね。